Perecederos y la normatividad / José Luis Roldán parte 4

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Seguimos con la  serie de: «Conociendo a destacados profesionales de compras y sus visiones», en esta ocasión José Luis Roldán nos platica como administra el riesgo en cumplimiento con la normatividad en la categoría de perecederos, cómo maneja el ahorro, la reducción de costos y cuáles son los indicadores de desempeño más significativos para el área. ¡Te invitamos a revisar esta entrevista y todas las demás que hemos hecho para enriquecer tu desempeño en la función de compras, no te las puedes perder serán provechosas para ti!

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